人气刨冰店“京冰花 Tsurara”的店主道端佑纪作为顾客来访。被味道震惊后，他当了学徒并接受培训，并于去年六月开设了这家餐厅。冰的表面柔软蓬松，质感诱人。蓝莓芝士蛋糕是 12 至 13 个品种中最受欢迎的。上面撒上光滑的奶油奶酪 espuma 和蓝莓，加冰块和蓝莓糖浆。浓郁的芝士蛋糕味道令人无法抗拒。

【京之谷泽】以白味噌、豆腐等日本食材制成的刨冰而闻名。为了传达京都的精髓，他们精心制作一盘刨冰。除了白味噌和豆腐之外，草莓和抹茶等口味也作为标准菜单提供。此外，使用时令水果的限时商品总有4种以上。虽然简单，但是制作精良，可以尽情享受到最后。

宇治“增田茶峰”的抹茶、井筒八桥本铺的红豆沙、福冈的甘王、熊本的日之本猪肉的香肠等，创造出可以品尝到食材的菜单。此外，菜单上常年都有刨冰，表示“孩子们可以吃得开心”。还有自制果糖浆、抹茶大福、提拉米苏等多种口味。

1864年创业的日式点心店，设有咖啡厅空间，可以享用午餐和甜点。夏季限定的水果刨冰有西瓜、甜瓜、菠萝三种。松软的刨冰和果肉制成的浓稠酱汁，是入口即化的奢华菜肴。享受将水果挖空制成的可爱甜点。

来自意大利的冰淇淋店[BABBI]除了标准的冰淇淋之外，还准备了一些特殊的菜单。草莓泥刨冰中充满了光滑、入口即化的浓郁牛奶冰淇淋和开心果酱，以及碎脆威化饼。一边眺望鸭川，一边悠闲地用餐。

茶专卖店【清水一芳园咖啡厅京都总店】独有的精致茶点心很受欢迎。上层抹茶泡沫的雪冰是用茶磨机磨碎的宇治抹茶全部制成的浓郁茶味泡沫（慕斯）制成的，入口即化。您可以享受精心挑选的茶的味道。

店主近藤先生迷恋刨冰后在京都开设了一家专卖店，刨冰的口味多种多样，有各种水果的味道，也有日式和西式的味道。冰的温度被彻底控制，并保持在是否融化的限度内。结果，吃的时候身体不觉得冷，据说头部也没有“守”的感觉。

京都的糖果制造商在他们的糖果创作中注入了乐趣，例如看起来像烤红薯的红薯蛋糕，以及带有可爱盒子设计的葛汤。 2楼的茶室里只有寺町店有提供用松软的手工冰和时令风味制成的“西云”。冰里藏着草莓、菠萝等3到4种水果。可以自由倒5种随季节变化的自制糖浆。

【二剑茶屋】位于八坂神社鸟居内。据说起源于这家餐厅的田乐豆腐是自室町时代创业以来一直出现在菜单上的特色菜。时令甜点也很受欢迎，从5月开始，人气菜单项目蕨菜黑糖糖浆和黄豆冰（1,300日元）将出现。此外，您还可以享用带有水果的刨冰，例如经典的宇治金时和鲜榨草莓。黑蜂蜜和冰糖浆都是自制的。在京都历史悠久的茶馆享用小吃。

拥有80多年历史的老字号日式点心店“千本玉树轩”开设了茶室。将溶解了葛根的水冷冻而成的刨冰不易融化，口感令人满意，可以慢慢享用。刨冰有抹茶、红糖和水果，上面放有espuma泡沫糖浆。红糖上面放着葛根麻糬和黄豆粉，水果上面放着菠萝。

夏季限定的番茶刨冰，由只园德屋提供，这家甜品店以质地厚重的蕨麻糬而闻名。将用蜂蜜腌制的柠檬放在芳香的京都番茶冰上。除了番茶糖浆外，还浇上牛奶，最后可以享受到柠檬茶的味道。糖浆和冰块分别装在不同的容器中，以便您可以享受刚剃过的口感。这样的体贴也是花町深受花町喜爱的原因之一。

意大利面和蛋糕店 [SECONDHOUSE CAKE WORKS] 的总裁想出食谱并在厨房制作。自制桃子糖浆espuma，上面撒上色彩缤纷的三色果冻。从2022年起，您还可以在[Second House出町店]享用刨冰（菜单可能与银阁寺店不同）。

东京人气刨冰专卖店“雪兔”的姊妹店在二条城附近开业。享用带有浓郁成熟芒果酱和由斯里兰卡茶叶制成的格雷伯爵糖浆的刨冰。冰块是经过72小时制作的纯冰，彻底的温度控制打造出如雪般蓬松的质感。在降温的同时享受 Helgamot 的清爽味道。

这家创意巧克力和糖果店成立于 1935 年，今年迎来了 88 周年纪念。受欢迎的巧克力刨冰的配料种类繁多，包括甜巧克力、生巧克力、枫糖味核桃、焦糖澳洲坚果等。请尝试一下巧克力制造商的瑰宝，他花了数年时间研究一种不会硬化的特殊巧克力酱。

质朴而美味的蛋糕店，以蛋糕卷、奶油泡芙和类似甜甜圈的提拉米苏而闻名。在通过控制冰的温度而变得蓬松的刨冰中，看起来很可爱的刨冰布丁很受欢迎。令人惊讶的是，真正的布丁不仅来自酱汁，而且来自内部。
*刨冰供应期间：7月至9月*仅可外带

宇治一栋兼作绘画陈列室的房子里的咖啡馆。这是一家很难预订的热门商店，但每个来访的人在真正的刨冰面前都露出欣喜若狂的表情。 Instagram 用户 Kubo 制作的刨冰在视觉上独一无二。人们自己点3-4杯的情况并不少见。仅限预约。

基于“珍视现有，创造新价值”的理念，采用京都的时令食材，打造出经典的刨冰形式。用高度透明的纯净水制成的冰，抹茶的细腻苦味，加上炼乳的细腻甜味的抹茶三月冰，是在醇厚的甜味后散发出茶香的菜肴。还可以享用以鸡尾酒为主的刨冰和茶鸡尾酒。

一家仿佛从当地空运到京都的正宗台湾餐厅。木薯饮料有10多种，还有豆花、冰淇淋等多种甜品。刨冰刨冰尤其独特，除了芒果、草莓等水果之外，还有各种各样的变化，包括据说有药用功效的8po冰，以及热性的冷冰。成分用冰覆盖。

下鸭神社境内的休息处【猿屋】。那里提供的刨冰以仲夏冰室仪式的古老活动命名为“鸭冰室冰”。我们使用尽可能不含杂质的高密度硬冰，用刀片刨得又细又薄的冰，就像第一场雪一样在你的嘴里融化。除了抹茶小豆之外，还有草莓和黑蜜白玉三种。一边欣赏忠之森的绿意，一边享受清爽的休息。

鹤屋吉信是一家创立于 1803 年的老字号日式点心店。在2023年7月25日（星期二）之前的有限时间内，您可以品尝到受欢迎的羊羹和清爽的脐橙，以及美味的梶凉凉刨冰。蓬松松脆的刨冰上淋满了Saryo特制的橙子糖浆，香甜多汁，在甘甜和新鲜的同时，又带着100%果汁的苦涩，打造出一道奢华的菜肴。

融合了法式甜点和刨冰的圣代冰，以及充满夏日气息的热带和杏仁现已上市。使用去除多余水分的新鲜水果泥来突出香气和风味，添加蛋白酥皮、酥皮碎、牛奶冻等质感。此外，搭配以草莓、菠萝为主的热带风味和蛋奶冻三重酱汁，梦幻般的味道持续到最后一勺。