京都で話題を集める新しいベーカリーから王道&
人気店まで、今注目のパン屋さんをピックアップ。
ここは外せない!
王道&人気
パン屋さん
Popular bakeries
一度は食べたい王道&人気のパン屋さんを地元編集部が厳選して紹介。一度食べたら忘れらない味を求めて、パン屋さん巡りを楽しんで。
編集部セレクト Pick up
烏丸の[Boulangerie MASH Kyoto]で京都ならではのはんなりパンを
地元である京都で修業を禎んだ後、フランスのパリでパン職人の腕を居いたオーナーの増野さん。渡仏時に改めて京都の素晴らしさに気づき、京都らしいパン作りを目指して2004年に京都で開業。










