ラーメン好きと行く京都ラーメン事情vol.4 〆ラーメン(メン ト メシ ザコヤ 祇園店)

ラーメン好きな読者モデルさんと巡る「京都の気になるラーメン」企画。“〆ラーメン”3回シリーズのファイナルを飾るのは、[メン ト メシ ザコヤ 祇園店]へ。新鮮な魚のアラを豪快に使った魚介スープの旨みに誰もがやみつき!?“読者モデルさんとのラーメンリポートも、合わせてぜひチェックしてくださいね!

一緒に行ってくれるのは…

こうめさん

普段は大阪のラーメンをよく食べるというこうめちゃんの、今お気に入りのラーメンは?
大阪アメ村にある「麺一献」の梅塩ラーメンがおすすめです!

スープが綺麗で飲みやすく最後まで飲めちゃう勢いですよ!期間限定で発売されていたピンクのレモンラーメンも元気になるラーメン☆スタッフの方も気さくな方でステキなお店です。大阪に来る際は是非食べてみてくださいね!

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エリア/祇園
メン ト メシ ザコヤ 祇園店ぎおんてん

メン ト メシ ザコヤ 祇園店外観
今回もやる気満々のこうめちゃん
  • TEL:

    075-541-2540

  • 住所:

    京都市東山区大和大路通四条上ル富永町145[MAP]

  • 営業時間:

    11:00~15:00(LO/14:30)
    ※昼営業は2018年12月で終了
    月〜木曜 19:00~翌4:00(LO/翌3:00)
    金・土曜 18:00〜翌5:00(LO/翌4:00)

  • 定休日:

    日曜休

  • 喫煙・禁煙:

    禁煙席無

  • 駐車場:

  • Facebook:

    https://www.facebook.com/men.zacoya/

旬華そば850円

“漁師めし”でお馴染みの[雑魚や]が展開する魚介ラーメン。黄金色に輝くスープは、金目鯛やグジ、ヒラメやカレイなど、その日に捌いた鮮魚のアラで出汁をとり、こだわりの塩で味にキレを出している。シンプルに麺とスープで旬魚の旨みを味わった後は、薬味や魚のすり身の揚げ物を足して、味の変化を楽しんで。スープはつい飲み干してしまいそうになるが、少し残して“追いメシ”で雑炊風に食べるのがおすすめ。まずは、旬華そば850円で魚介の旨みを堪能しよう。より上品な味わいが楽しめるトリュフ香る旬華そば1000円も必食!

いてやて-メントメシザコヤ バナー
ラーメン好きと行く京都ラーメン事情vol.4 〆ラーメン(キラメキノ青空)

ラーメン好きな読者モデルさんと巡る「京都の気になるラーメン」企画。“〆ラーメン”3回シリーズの第2回目は、“キラメキ”と聞けば知らない人はいない!? 9月にオープンしたキラメキグループの新店[キラメキノ青空]へ。鶏白湯か、まぜそばか、あなたはどっちでしめる?“読者モデルさんとのラーメンリポートも合わせてチェックしてくださいね!

一緒に行ってくれるのは…

うっちーさん

今、お気に入りのラーメンは?
[鶏谷(とりたに)]

濃厚なこってりの鶏スープと魚介スープの組み合わせが他店とは違って抜群です。チャーシューの美味しさも群を抜いています。無添加な点も良く、食べた時の感動は忘れられません!

おしのさん

今、お気に入りのラーメンは?
担々麺専門店[煌力(ごうりき)]のスタミナ担々麺+石焼クッパ風〆ごはんセット

担々麺をしっかり味わったあと、店員さんを呼ぶとごはんとチーズ、刻みねぎを持ってきてくれます。残っているスープと一緒に、テーブル上のIHでグツグツ。あつあつのクッパ風ごはんが楽しめます!一杯で二度美味しい、大満足できるセットです。

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エリア/四条室町
キラメキノ青空あおぞら

キラメキノ青空外観
(左)うっちーさん(右)おしのさん
  • TEL:

    075-746-2005

  • 住所:

    京都市下京区鶏鉾町474-4[MAP]

  • 営業時間:

    11:00〜24:00(LO/23:30)

  • 定休日:

    不定休

  • 喫煙・禁煙:

    全席禁煙

  • 駐車場:

  • HP:

    https://kirameki-mirai.co.jp/index.php

鶏白湯780円

同店をはじめ、各店オリジナルのメニューが楽しめることからキラメキファンが続出中。2018年9月、四条室町にオープンした[キラメキノ青空]では、2大看板メニューの鶏白湯とまぜそばに加え、オリジナルメニューには合挽きミンチがたっぷり入った鯖粉や煮干しが香るまぜそば・キラタンタン850円が楽しめる。王道の鶏白湯らーめん780円は、鶏100%の出汁で作るとろとろ系スープに中太ストレート麺がほどよく絡み、鶏の旨みとコクをド直球に堪能できる一杯だ。器を覆うほどの大ぶりチャーシューもガブッとかぶりつきたい。

キラメキノ青空 バナー
  
ラーメン好きと行く京都のラーメン事情 vol.4 〆ラーメン(麺と人)

ラーメン好きな読者モデルさんと巡る「京都の気になるラーメン」企画。第4弾は、“〆ラーメン”を3回に分けてご紹介!1店舗目は、京都でも珍しい、どろ系味噌ラーメンが味わえる味噌ラーメン専門店[麺と人 京都本店]へ行ってきました!クリーミーな濃厚スープがたまらない!読者モデルさんとのラーメンリポートも、合わせてチェックしてくださいね!

一緒に行ってくれるのは…

みなとさん

今、お気に入りのラーメンは?
[第一旭 本店]

大阪でラーメンを食べることが多いのですが、京都では王道の京都駅前[第一旭]が好きです。豚骨醤油で旨味がる優しいスープと、スープに馴染むシンプルストレート麺が美味しいです。

ひろちんさん

今、お気に入りのラーメンは?
[らーめん日本一]の名物・ド根性ラーメン!

何回行っても、器の大きさと刻みチャーシューのピラミッドのインパクトがすごいです。昔から変わらない濃厚なスープが好き。量は多いですけど、お腹が減ってる時は食べれますよ!ちょっと量控えめなミニド根性ラーメンもあるので是非行ってみてください。

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エリア/木屋町南車屋町
麺と人めんとひと京都本店きょうとほんてん

麺と人外観
(左)ひろちんさん(右)みなとさん
  • TEL:

    非掲載

  • 住所:

    京都市中京区南車屋町287 木屋町会館1F[MAP]

  • 営業時間:

    19:00~翌3:00(LO)
    金・土曜19:00~翌5:00(LO)
    ※スープがなくなり次第終了

  • 定休日:

    水曜休

  • 喫煙・禁煙:

    禁煙席無

  • 駐車場:

  • Facebook:

    https://www.facebook.com/mentohito.kyoto/

角煮味噌らーめん850円

京都でも珍しいどろ系味噌ラーメンが味わえる隠れ家的一軒。ラーメンは、角煮味噌らーめん880円と角煮辛味噌らーめん980円の2種類。どろりとした濃厚スープは、自家製味噌スープに豚骨でクリーミーさを出し、隠し味のバターで仕上げている。中太麺にたっぷりと絡む濃厚スープは、まろやかながらもしっかりとコクを感じるが、後味のキレが良く、箸がどんどん進む。ホロホロになるまで甘辛く煮込んだ豚の角煮と半熟煮卵が、感動すら覚える名脇役だ。写真は、角煮味噌らーめん煮玉子入り980円。

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