［2023］滋賀・びわ湖で眺めの良い店12選
2023.10.14
滋賀・八日市で見つけた！鎮守の森に囲まれた菓子店［八日市の杜］
［若松天神社］の鎮守の森に佇む［八日市の杜］。こちらは以前、八日市駅前にあった、たねや・クラブハリエの［八日市玻璃絵館］が2017年にこの地に移転したもの。
以来、森を守りながら、店内では和・洋菓子を販売し、カフェも併設されている。
工房でバームクーヘンを焼いているところやカットして仕上げている様子を、ガラス越しに見ることができる造りもこの店の特徴だ。
チョコレートをたっぷり使ったバームクーヘンの中央にガナッシュを詰めたショコラバームminiや、ラム酒に漬けたレーズンを混ぜ込んだ白味噌餡をサクサクのサブレでサンドするたねやレーズンサンドは、同店だけの限定商品だ。
ショコラバームmini 1個入648円は、電子レンジで少し温めるとガナッシュがとろけてより美味
たねやレーズンサンド1個216円、6個入1404円はサブレと白味噌餡は別々に包装されており、食べる直前にサンドして作りたてを味わえる
八日市の杜
- ようかいちのもり
- 滋賀県東近江市八日市緑町38-15
- 近江鉄道「八日市駅」から徒歩22分
- Tel.0748-22-7777
- 9：00～18：00
カフェ11：00～18：00（LO／17：00）
土・日曜、祝日10：00～18：00（LO／17：00） - 無休（1月1日休）
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全席禁煙 完全個室無 駐車場48台
- https://taneya.jp/shop/shiga_youkaichi
- PHOTO／高見尊裕、TEXT／瓜生朋美
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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