週末限定!秋の味覚が勢揃いした[ハイアット リージ...
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「世間の大盛りでお腹がいっぱいにならない経験から、お腹がいっぱいになれる丼店がしたかったんです」と、ボリューム満点の角煮丼専門店をはじめた店主の藤島さん。2日間掛けて煮込む角煮はゴロゴロ大きめのサイズ。肉をジューシーに仕上げるために薄めの味付けでさっぱりと仕上げ、提供前にはバナーで炙り、特製のタレをかけて味を整える。
テーブルの上にあるからしや辛味スパイスで味変するのはもちろん、別皿に盛ってくれるトッピング+150円も種類豊富でおすすめ。ライスは小でも250g(0.7合)とかなり多めなのでご注意を。
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