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2023.2.22
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COCCALA BAKE&CAFÉのパンの陳列棚

滋賀・甲賀の[COCCALA BAKE&CAFÉ]は地元民に支持される素朴なパン

今年で5年目を迎えるベーカリー。

COCCALA BAKE&CAFÉの外観

目指すのは、毎日食べても飽きのこない日常のパン。障がい者の人も製造に携わり、地元甲賀の素材も取り入れながら時間を掛けて丁寧に作っている。
湯種製法で2日掛けて作られたもっちりとした生地の食パンは、特にリピーターが多い注目の商品。

COCCALA BAKE&CAFÉの食パン告知

その他学生に人気のチョリドックや年配の方が好む黒豆パン、つぶ餡ぱんなど、老若男女が親しみやすい40種類ほどのパンを揃える。

COCCALA BAKE&CAFÉの店内

大きい窓が開放的な明るい雰囲気のカフェスペースもあるので、カフェ限定のパンケーキや焼きたてのパンを味わいながら寛ぎたい。

COCCALA BAKE&CAFÉのシフォンケーキ

黄身の濃い地元の平飼い卵を使用しており、素材の味とふわふわの歯応えを楽しめる。日によってオレンジや紅茶などのテイストも登場。シフォンケーキ220円

COCCALA BAKE&CAFÉ

  • コッカラ ベイク&カフェ
  • 滋賀県甲賀市甲南町野尻431
  • JR「寺庄駅」から徒歩9分
  • Tel.0748-60-9444
  • 9:00~18:00
    土・日曜、祝日8:00~
  • 月曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場有(共用)
  • https://instagram.com/coccala5167
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