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2022.12.20
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近江茶丸吉の焙じ茶スフレ

滋賀・甲賀の[近江茶丸吉]の焙じ茶スイーツは香りも味わう逸品

明治時代に創業し、茶の製造販売を手掛ける[マルヨシ近江茶]の焙じ茶専門店。

近江茶丸吉の外観

緑茶とは一味違う、焙じ茶ならではの魅力を発信している。
茶を知り尽くしたこちらのおすすめの焙じ茶葉のラインナップは、種類や焙煎方法・度合いが異なる10種類。試飲できるので、それぞれの色、香り、味わいを実感しながら好みの茶葉を探そう。

近江茶丸吉の店内

また、自慢の焙じ茶を使ったスイーツも多彩。どら焼きや最中といった和菓子のほか、フィナンシェやクッキーなどが揃う。焙じ茶の豊かな風味をアテに日本酒を一杯も、土山らしい楽しみ方だ。

近江茶丸吉の焙じ茶スフレ

焙じ茶のプリンの上に蜜煮小豆のゼリー寄せを組み合わせた二層構造のデザート。なめらかな中にも舌触りや風味の違いが楽しめる。焙じ茶ぷりん1個375円。

近江茶丸吉の焙じ茶ぷりん

香りを際立たせた焙じ茶を、メレンゲとホワイトチョコレートに加え焼き上げた濃厚な一品。しっとりふわふわの口当たりが美味。焙じ茶スフレ5個入り1188円。

近江茶丸吉

  • おうみちゃまるよし
  • 滋賀県甲賀市土山町大野2723
  • 名神高速「甲賀土山IC」から車で10分
  • Tel.0748-67-1333
  • 9:30~18:00
    茶房10:00〜18:00(LO/17:00)
  • 水曜休
  • 駐車場15台
  • https://houjicha-maruyoshi.com/
  • イートイン可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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