二代目店主が創業時からの味と「眠らないマルシン」のキャッチフレーズを継ぎ、昼も夜も行列ができない日はないほど地元民に熱く支持されている人気店。餃子や天津飯が有名だが、料理は約80種ものラインナップ。なかでも常連客を中心に、密かに人気のメニューが豚肉の天ぷらだ。豚肉の塊を仕入れてさばいており、モモのやわらかい部分を使用。揚げる前に醤油などで味付けした豚肉と、サクッとした衣に漂う卵の甘さがマッチした心地良い味わいが口に広がる。ビールにも白いごはんにも合い、お腹もしっかり満たしてくれる嬉しい一皿。