1129（イイ肉）の日に京都・山科駅の近くで見つけ...
2024.1.5
京の焼き肉界をリードして四半世紀［京の焼肉処 弘 千本三条本店］
広大な日本建築で寛ぐ［京やきにく 弘］、京都駅や四条烏丸で普段使いする［焼肉 弘商店］など、多様な14店舗を展開する“焼肉弘”の一号店。原点である［ミートショップヒロ］が目と鼻の先、1997年に初の精肉店直営店舗として開店してから常に進化を続ける名店だ。提供する和牛はすべて、京都食肉卸売市場の競りで一頭買いする、通称「弘ビーフ」。「今宵限りの盛り合わせ」にも登場する特選姿切りロースの麗しさが、弘ビーフの無敵クオリティを物語る。ロースター上で麗しく焼けたらまずはそのまま、後半は特製卵ダレにくぐらせ二度楽しみたい。
特選姿切りロース1800円。大胆に大判カットし、和牛の甘みを引き立てるもみダレで味付け。特製卵ダレ2個が付く
京の焼肉処 弘 千本三条本店
- きょうのやきにくどころ ひろ せんぼんさんじょうほんてん
- 京都府京都市中京区壬生朱雀町2-6
- JR「二条駅」より徒歩6分
- Tel.075-812-8929
- 17：00〜23：00（LO／22：30）
- 無休
2024年1月9日〜1月11日休 -
全席禁煙 完全個室有 駐車場9台
- https://yakiniku-hiro.com/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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