![三味洪庵の料理](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2023/10/231021-kyoto-sanmikoan78_01885-768x512.jpg)
京都の[平安神宮]近くで見つけた!テラスで味わう[...
[平安神宮]から西へ歩くこと約14分。ポーランド・ヴロツワフで暮らしていた細田さん夫婦が、現地の家庭料理を届けてくれるブックカフェをオープンした。
現地では味噌汁的存在のスープ・ジュレックをはじめ、ラビオリのようなピエロギ、定番おかずのビゴス、ハチノスを煮込んだフラキなど、マイルドな味わいのポーランドの伝統料理4種類が楽しめる。料理以外にもポーリッシュポタリー、ポーランドでの暮らしの話などポーランド文化を感じられる。アップルケーキとコーヒーをお供に読書するのもおすすめ。
ジュレック1400円。ライ麦で発酵させた液体ジュレックで作るスープ。野菜の甘みとほんのり酸味を感じられて美味
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