
固めのプリンで昭和スタイルを継ぐ[Okaffe k...
喜心の洋朝食2400円。白味噌仕立ての野菜スープ、糀パン、オムレツプレートのセット
2022年09月02日 open
艶やかな土鍋ごはんで知られる[朝食喜心kyoto]の姉妹店、[喫茶喜心 kyoto]が東山にオープン。自然光をたっぷり取り込んだ空間で提供されるのは、さりげなく和の素材を盛り込んだ洋の朝食。甘酒と米麹の甘みが広がる糀パン、白味噌と野菜のダシを使った和製ポタージュのようなスープなど、やさしい味わいが朝の空腹に染み渡っていく。
少し軽めのボリュームで済ませたいという人向けに、週替わりのサンドイッチ、自家製グラノーラボウル、玄米焼きおむすびなども14時までスタンバイ。五条と七条の間に位置する、京都の大佛殿跡緑地をぼんやり眺めながら、とっておきの朝を過ごそう。