
京都駅すぐの地元と旅人を紡ぎ憩えるカフェ[紡caf...
繊細な京都の味を活かしたペペロンチーノ ちりめん山椒としば漬け、地元の新鮮野菜たっぷりのサラダが付くランチセット1300円~。プラス600円でシェフがその日のアレンジで提供するデザートが味わえる(写真は抹茶ティラミス)
2022年11月16日 open
ヒルトンの[ヒルトン・ガーデン・イン]ブランド日本初進出ホテル[ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸]。1Fの[Together&Co.]は、201席を有した開放感溢れるゆったり寛げるレストラン。
旬野菜はもちろん、白味噌など京都でお馴染みの素材を使ったメニューが楽しめる。ちりめん山椒としば漬けを用いたペペロンチーノはシェフが苦心して生み出した自信作のひとつ。
ランチセットは、ちりめん山椒としば漬けを用いたペペロンチーノ、中挽きにしたミンチの歯応えが楽しめるボロネーゼペンネ、ポルチーニ茸の旨みと芳醇な香りが引き立つポルチーニクリームフェットチーネの3種類のパスタから選べる
木を基調にした和モダンな設えの店内は、カジュアルな雰囲気が漂う。朝食からランチ、カフェ、ディナー、バーまでさまざまなシーンで利用できるのも魅力だ。
カウンターやさまざまなスタイルのテーブル席の至るところにコンセントがあり、テレワークが快適にできる環境が整っている。また、バリアフリーな店内は子ども連れのファミリーも入店しやすい