店主は現役の芸妓さん！上七軒のイタリアンバル［It...
- Leaf 限定スペシャル-「Tea Leaf Set」
商品ページを見る
2022.12.15
ラーメン 並 880円。昆布と鯖の滋味深いスープに、鯖の竜田揚げを浮かべた魚介系ラーメンが話題
北野天満宮周辺にできた和食の経験を活かした魚介系ラーメン［なぶら］
2022年08月08日 open
釣り好きスタッフが名付けた［なぶら］とは、大きな魚に追い立てられて海面を跳ねる小魚の群れのこと。大物がいるというサインになる言葉。そんな海の吉祥ワード、なぶらTシャツを着たスタッフが提供するのは、昆布と鯖のダシが香るラーメン。
京都で35年、和食の料理人として培った経験を一杯に凝縮させたという。老若男女問わず誰もが日常的に楽しんでもらえるよう、塩分は控えめ。化学調味料を一切使わず、スープを飲み干しても軽やかに活動できる無二のラーメン。好評を受けて、近いうち夜営業もスタートさせる予定。
なぶら
- 2022年08月08日 open
- 京都府京都市上京区笹屋町5-323-2
- 嵐電「北野白梅町駅」から徒歩11分
バス停「上七軒」から徒歩2分 - Tel.075-432-7587
- 11：30〜14：30
- 月曜休
-
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/nabura.ra_men/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
ニュース
特集記事
注目のイベント
