
祇園にある行列ができる鴨ひつまぶし専門店[Gion...
モンブランがそのまま大きくなったような、見た目もインパクト大のモンブランのかき氷2200円。お好みでブランデーソースやカシスソースをかけるのもおすすめ
2021年07月07日 open
日本料理店の[祗園にし]が2Fにカフェをオープン。注目は京都の天然氷を使ったモンブランのかき氷。フランス産栗を使用したクリームが氷全体を覆い、国産の丹波栗、薄く焼き上げたメレンゲをトッピング。食べ進めていくと最後にザクザクとした歯応えのクランブルがお待ちかねと、ケーキ感覚で楽しめる一品だ。
他にも、テリーヌショコラやプリンなど心惹かれるメニューがスタンバイ。スイーツやドリンクはエルメスやヘレンドといった一流ブランドの器で提供される。落ち着いた空間で過ごす贅沢な時間をゆっくり楽しみたい。