生薬メーカーが手掛ける“飲・食・住”の複合施設［京...
2022.10.18
林SPFポークのロース200g2400円。良質な穀物中心の飼料を与えて育てるSPFポークの代表格。ワサビや粒マスタードで味に変化を。メニューはすべて定食になっていてごはん、豚汁が付く
銘柄豚5品種から選べる東山のトンカツ専門店［とんかつ豚料理 寿樹］
2022年07月14日 open
泡が立たないほどの低温で、じっくり火入れする白トンカツの専門店。メニューを見て驚くのは、その選択肢の広さ。北京黒豚、バークシャー種、デュロック種の三品種を掛け合わせた銘柄豚のトップランナー·TOKYO Xをはじめ、林SPFポーク、岩中SPFポーク、氷温熟成豚姫、京都産源泉銘柄豚の5種を常備している。さらにそれぞれロース、リブロース、フィレから部位も選べるというこだわりよう。
オーダーが通ってから［中屋パン粉工場］の生パン粉をつけ、テーブルに届くまで20分以上はかかるので、時間と気持ちに余裕を持って訪れたい。
とんかつ豚料理 寿樹
- とんかつぶたりょうり じゅじゅ
- 2022年07月14日 open
- 京都府京都市東山区五軒町117
- 地下鉄「東山駅」から徒歩2分
- Tel.075-751-2223
- 11：30～15：00（LO／14：30）
17：00～20：00（LO／19：30） - 木曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/tonkatsu_juju/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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