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2022.10.18
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とんかつ豚料理 寿樹

林SPFポークのロース200g2400円。良質な穀物中心の飼料を与えて育てるSPFポークの代表格。ワサビや粒マスタードで味に変化を。メニューはすべて定食になっていてごはん、豚汁が付く

銘柄豚5品種から選べる東山のトンカツ専門店[とんかつ豚料理 寿樹]

2022年07月14日 open

泡が立たないほどの低温で、じっくり火入れする白トンカツの専門店。メニューを見て驚くのは、その選択肢の広さ。北京黒豚、バークシャー種、デュロック種の三品種を掛け合わせた銘柄豚のトップランナー·TOKYO Xをはじめ、林SPFポーク、岩中SPFポーク、氷温熟成豚姫、京都産源泉銘柄豚の5種を常備している。さらにそれぞれロース、リブロース、フィレから部位も選べるというこだわりよう。

とんかつ豚料理 寿樹

オーダーが通ってから[中屋パン粉工場]の生パン粉をつけ、テーブルに届くまで20分以上はかかるので、時間と気持ちに余裕を持って訪れたい。

とんかつ豚料理 寿樹

とんかつ豚料理 寿樹

  • とんかつぶたりょうり じゅじゅ
  • 2022年07月14日 open
  • 京都府京都市東山区五軒町117
  • 地下鉄「東山駅」から徒歩2分
  • Tel.075-751-2223
  • 11:30~15:00(LO/14:30)
    17:00~20:00(LO/19:30)
  • 木曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/tonkatsu_juju/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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