
河原町にある[富小路粥店]の中華粥で1日をスタート
2022年02月05日 open
古い町家をくぐり抜けるようなアプローチ。その先に現れるこちらは、木屋町にある人気のナイトクラブ[WORLD KYOTO]が手掛ける新たなスポット。元々倉庫だった建物を改装し、コロナ禍で夜営業が厳しい時代に合わせ昼メインの施設として誕生した。物が行き来して運ばれていく倉庫のように、「食やアートなどを通して人が交わるプラットフォームになれば」と世界倉庫のディレクター・新井さんは話す。
一階のコーヒースタンドでは[コーヒーベースカンオンドウ]や[OkaffeKyoto]の豆を使いハンドドリップで淹れる一杯を、カウンターではパティシエ・石川和良さんが目の前で仕上げるアシェットデセールスタイルのスイーツを味わえる。
ハンドドリップコーヒーのハウス(S)650円とカヌレ、フィナンシェ各350円。浅煎りのハウスはフルーティーな口当たりで飲むほどに甘みが増していく
日曜日には関西を中心に活躍するシェフたちのコラボなど、食のイベントを開催。ワインやカクテルなどお酒にフォーカスし、昼飲みをエンジョイする企画もあるそう。食以外にもアートやアパレルなどジャンルレスに、ポップアップスタイルでイベントを仕掛けていく予定。
天井や壁、床が白一色の二階のフリースペースは、いかにもアートが映えそうだ。自由度の高い空間で、京都の新たなカルチャーが生まれていくのを楽しみにしたい。