
木屋町の[ゆば・みそ・とうふ・京料理 豆屋源蔵]で...
四条大橋のたもとでひと際目をひくスパニュッシュ・バロック式の洋館は、大正15年、ヴォーリズ氏が生涯唯一レストラン建築として残したものだといわれる。館内には、日本最古といわれる手動式のエレベーターが現役で活躍中。
乾燥食材や珍味、素材を大切にした本格北京料理は、コースはもちろんアラカルトでもオーダー可能。人気メニューは、甘さと酸っぱさが絶妙な酢豚1650円。1万1000円・1万3200円のコースでは、フカヒレの姿煮も登場。コースは5500円〜。