MKYOTO お店情報 純和風建築で京フレンチを楽しめる木屋町の[ルアン 鮒鶴京都鴨川リゾート]
明治3年創業の元料理旅館[鮒鶴]を改装したフレンチレストラン。熟練の宮大工が手掛けた歴史ある壮麗な五層楼閣の純和風建築は国の登録有形文化財。一歩足を踏み入れれば、新旧が調和したモダンな空間が広がる。
洗練された川床で味わえるのは、京の旬の素材を活かした特別なフレンチ。鱧や鮎など和の食材を用いた繊細な表現には、シェフの技が光る。東山を望む美しい景観が、華やかな料理とともに特別な時間を演出してくれる。
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