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2022.2.17
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中山珈琲焙煎所

新境地に到達した木津川の名焙煎所[中山珈琲焙煎所]の新作

2010年店主・中山修也さんの地元・木津川市で開業した[中山珈琲焙煎所]。深煎りのコーヒーのイメージが強いというこちらだが、昨年新しい焙煎機を導入したことにより浅煎りの豆も登場した。

中山珈琲焙煎所

中山さんおすすめのエチオピア アルベゴナは、「浅煎りのコーヒーが苦手な人にこそ飲んでもらいたい」と話すほどの渾身作。浅煎りながら控えめな酸味とコーヒーの力強さが両立し、また爽やかな香りが鼻を抜けていくなど、驚きのバランスに仕上がっている。

中山珈琲焙煎所

また昨年3月からは店内でコーヒーの提供もスタート。自慢の浅煎りをぜひ一度トライして欲しい。

中山珈琲焙煎所

浅煎りながら酸味は抑えられ、スッキリした味わい。またコーヒーらしい強さもしっかりと感じられるエチオピア アルベゴナ100g/ 761円。浅煎りが苦手な人にもぜひトライして欲しい一杯。イートイン500円。

中山珈琲焙煎所

中山珈琲焙煎所

  • なかやまこーひーばいせんしょ
  • 京都府木津川市南加茂台9-15-2
  • JR「加茂駅」から車で5分
  • Tel.無
  • 11:00~18:00、日曜12:00〜17:00
  • 月曜休、日曜不定休
  • 駐車場2台
  • https://www.nakayamacoffee.com/
  • イートイン可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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