隣接する［第一旭］と並び、朝から行列を作るこちらも京都のラーメンを語る上で外せない名店。鶏ガラと豚骨をベースにしたダシに秘伝の醤油ダレを加えたスープは、トレードマークとも言える淡い黒が美しく、見た目に反してコクのあるあっさり味で食べ飽きない。スープはもちろん、麺やチャーシュー、ねぎ、それぞれの具材が確かなバランスのもと、互いに味を引き立て合い完成されたハーモニーは唯一無二。ラーメンダレと同じく黒が印象的で人気のヤキメシも一緒に注文したい逸品だ。朝9時からの営業。