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2021.12.12
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活魚居酒屋 マルフクの鯛出汁オイスターラーメン

鯛出汁オイスターラーメン1200円。鯛のアラを弱火でコトコト煮ること6時間。鯛エキスがこれでも かというほど凝縮されているスープに、バターソテーした牡蠣 の風味を重ねた贅沢すぎる冬限定メニュー

木屋町にある[活魚居酒屋 マルフク]の活魚を知り尽くす店の隠れた名物麺

木屋町通りで目にする、フグや鯛がスイスーイ泳ぐ生簀が目印。その名の通り季節の活魚をアテにお酒が楽しめる居酒屋で、すでに熱狂的なファンを獲得している鯛だしラーメン。フグの白子や生ガキ、カニなど冬の味覚を味わった後のシメ麺なのかと思いきや、このラーメンだけをオーダーする常連さんも多いそう。

活魚居酒屋 マルフク

想像以上に濃厚な鯛だしに鶏清湯を合わせたWスープは醤油or塩が選べるほか、あさりや牡蠣のバター焼きをトッピングすることも可能。冬限定のプリプリ大きなオイスターのせ、近くに寄った際にお試しを。

活魚居酒屋 マルフク

とらふぐの鉄刺1200円。この季節のイチオシは、なんといっても活とらふぐの刺身=鉄刺。他にも、厚切りの鉄ぶつ、唐揚げ、鉄ちり鍋など、ひれ酒が進むアラカルトが満載。写真は3人前

活魚居酒屋 マルフク

  • かつぎょいざかや マルフク
  • 京都府京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町225 萩原ビル1F奥
  • 阪急「京都河原町駅」から徒歩2分
  • Tel.075-241-6256
  • 15:00~翌2:00(LO)
    日曜、祝日12:00~23:00(LO)
  • 水曜休
  • 全席禁煙(喫煙スペース有) 完全個室有 駐車場無
  • https://www.instagram.com/kaisenizakaya_marufuku/
  • 1月1日〜3日休
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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