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2021.9.1
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赤だしとデザート付きつまみ寿司10貫2200円。テイクアウトの場合は寿司の左下がデザートになる

つまみ寿司が名物の[花梓侘]が北大路に

2021年01月24日 open

北山通りのそばで35年以上、和食器とつまみ寿司の店として愛されていた同店が、1月に北大路に移転。3月からは店内飲食もスタートし、朝食から名物のつまみ寿司を味わえる。

目に一つひとつ詰められたつまみ寿司は、蓋を開けた瞬間、その美しさに感動する。店内飲食は赤だしとデザート付き。和菓子から発想を得て作られた寿司は、素材や飾りで季節感を演出し、生麩や湯葉など、京都ならではの食材も使用。鯛の昆布〆や焼き鱧、近江こんにゃくなど、彩りも味も豊か。

店内にはオーナーが集めた和食器が並び、手頃な価格で購入することも可能。

花梓侘

  • かしわい
  • 2021年01月24日 open
  • 京都市北区小山下内河原町3-3
  • 京都市営地下鉄「北大路駅」から徒歩1分
  • Tel.075-491-7056
  • 9:00~11:00(LO)
    11:30~13:30(LO)
    テイクアウト9:00~17:00
    水曜、第4火曜休
  • 全席禁煙 完全個室有 駐車場無
  • http://kyotojapon.co.jp/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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