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2021.8.12
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世界も自分もポジティブでいられる[Manaia Coffee&Things]

2021年04月07日 open

自然にも人にもやさしい場所をつくりたい。ニュージーランド、オーストラリアのカフェで得た気づきが、今に繋がる前田潤一郎さんと妻のひとみさん。オリジナルブレンド1種、シングルオリジン3種は、絶大な信頼を寄せる奈良市の[ANYB&B+COFFEE]のもの。京都のアトリエ[トキノハ]にオーダーした大きめカップに注がれるスペシャルティコーヒーは、のんびりしたい朝にぴったりだ。またカウンターでは珈琲豆を保存できるリフィル缶を販売していて、豆購入時に持参すれば豆が50円OFFに。夫婦が目指すポジティブな未来、エシカルな活動にも興味津々。写真1枚目はブラジル・フルタ・メルカドン550円。浅煎りのブラジルファンが増加中! パパイヤのような南国感と黒糖梅酒のようなまろやかさが広がる。写真2枚目は自家製グラノーラ800円。オートミール、ココナッツ、クルミ、パンプキンシードなどがザックザク。底のヨーグルト、好みでミルクを混ぜて

Manaia Coffee&Things

※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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