

2021年02月08日 open
黄色の軒先テントや白を基調とした明るい雰囲気の店内。この店を1人で切り盛りする女性店主は、レストランのシェフから直接レシピや仕込み方法を学ぶなど大好きな料理の勉強を長年続け、念願の自分の店を開いた。料理はハンバーグとカレーを2つの柱にし、味付けや具材を変えて日々のメニューに。牛・豚の合い挽きに牛スジをブレンドして旨みと歯応えの両方を追求した自家製デミグラスソースの煮込みハンバーグは日替わりサラダとライスが付いて1100円。「お酒も飲みながらゆっくり寛いでもらえれば」とグラスワインなどもスタンバイしているので昼飲みもおすすめ。
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