創業37年の人気焼肉店［慶州］がバーガーショップをプロデュース。ハンバーガーは肉料理という信念のもと、店内挽きのミンチを使った近江牛100％の分厚いパティを頬張れる。肉汁が染み込んだ甘めのバンズは水口の［柏屋製パン所］に特注し、パティに負けない肉々しいベーコンは［栗東スモーク工房］の無添加のもの。一つひとつの食材にこだわりがあり、自分好みのトッピングでカスタマイズも楽しめる。迷ったら看板メニューのカウズクラウンバーガー1980円を。近江牛のパティに無添加のベーコン、チェダーチーズや目玉焼きの豪快サンドを頬張ろう。