
丸太町の[dough]でお酒と好相性な大人好みのパ...
すき焼き重とおばんざい盛り合わせ (並)1700円。段戸牛を使用したすき焼き重。段戸山牛の赤身の旨みと脂の甘みが噛むほどに感じられる
2020年06月01日 open
愛知県出身の主人が仕入れるのは、愛知県新城市産源氏和牛や、酒粕で育てられた奥三河のブランド牛・段戸山高原牛など愛知県の名産たち。ジューシーで口溶けの良さが特徴の和牛をリーズナブルな価格で提供してくれる。
ランチではすき焼きをお重にした人気のすき焼き重1628円をはじめ、割烹出身の主人が作る絶品肉料理を存分に堪能したい。
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