
ピクルスがずらりと並ぶ一皿を[Spice Curr...
naturemianスパイスカレー3種 1980円〜。バターチキン、スパイシーマトンキーマなど3種と副菜が一皿に。
「食べた後に元気になれる、体が喜ぶカレー作りを研究しています」と話す店主の佐藤さん。マクロビやベジタリアン料理を学んで行き着いたのがスパイスだそうで、店の厨房ではいつも無数のスパイスと向き合ってカレーを研究し続けている。
カレーはキーマやバターチキンをはじめ、野菜カレーなど5種類がスタンバイ。2〜3種のあいがけにして、スパイスの重なりを存分に堪能したい。レトルトカレーも販売中なので詳細はSNSをチェックして。