
円町にある[タイカレーレストラン シャム]の自家製...
パティシエとしてスイーツを手掛けるなど飲食での幅広い経験を経て、縁あってこの場所でカレー専門店を開いた店主の井上舞さん。どこかレトロな雰囲気が漂う店内で提供されるのは、主に2種類のスパイスカレー。動物性の食材を一切使用しない甘口の謹製野菜カレーと、クミン・カルダモンなど10種類以上のスパイスを使った中辛のチキンカレーだ。
チキンと野菜のあいがけカレー1000円。トマトと玉ねぎをベースにピューレ状の野菜を加えた野菜カレーは甘口・中辛・辛口から辛さを選べる。チキンカレーはさわやかな味付けでビールに合う
小麦粉不使用のため、胃もたれせずに味わえると幅広い世代に好まれている。またお酒と一緒に楽しめるようにと、つまみにも合うサイドメニューが充実。飲んだ後にカレーで締めるのもあり。