伝承のカレーを真新しい空間で［ガラム・マサラ］

単身インドに渡り本場の味を体得した女性シェフの永原さんが、それぞれのルーツを大事にしたカレーを提供。多くのファンを持つ創業1983年のカレー専門店がリニューアル。白木のオブジェがそびえ立つ、シンプル＆ナチュラルな空間に生まれ変わった。バターチキン発祥の店で学んだ炭火焼バターチキンカレー、ギーの香味油をかけて味わう豆カレーのダルタドゥカなど、スパイスの恩恵が体に染み渡る。