M KYOTO by Leaf 地元情報誌Leafがお届け!


2021.4.9
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眺望が広がる優雅な空間[ビュー&ダイニング コトシエール]

ホテル最上階にあるレストラン。一面ガラス張りから京の街並が大迫力で迫る。圧巻な眺望が目にできる優雅な空間で、フレンチをベースに軽やかなイタリアンを融合させた魅力溢れる料理が楽しめる。隔月ごとにメニューを入れ替え、季節感を盛り込んだおすすめランチコースの「Menu espoir」にて、コラボ特典(のプティフール)をプレゼント! 魚介類や野菜をふんだんに用いた前菜やパスタ、牛フィレ肉とフォワグラの贅沢なメインがお手頃価格で存分に味わえる。上質な時間を過ごせるようホテルならではの環境づくりを万全にしている点も嬉しい。

 

季節の食材が奏でるフレンチイタリアンを

鮪のグリルと季節野菜のテリーヌ仕立て タプナードソース

季節のパスタ料理 シラスとキャベツのアーリオ・オーリオ

柔らかく火を入れた牛フィレ肉のロッシーニ仕立て 胡椒とピスタチオのアクセント


季節のデセール

メインはやわらかなステーキととろけるフォアグラを重ねた王道の味が楽しめる。胡椒とピスタチオでアクセントをつけトリュフのソースで

■コース内容
季節のお野菜とお魚の前菜、本日のパスタ、柔らかく火を入れた牛フィレ肉のロッシーニロッシーニ仕立て、自家製パン、季節のデセール、コーヒーor紅茶orエスプレッソ

☆Leaf25周年コラボ特典内容☆
「Leafを見て」と予約でプティフールをプレゼント *特典期限は2021年6月25日まで

ビュー&ダイニング コトシエール

  • ビュー&ダイニング コトシエール
  • 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅中央口 ホテルグランヴィア京都15F
  • Tel.075-342-5522(直通)
  • 11:30~15:00(LO/14:00)、17:30~21:30(LO/20:30) 無休
  • 全席禁煙 完全個室有 駐車場P1000台(京都駅ビルと共用)
  • https://www.granvia-kyoto.co.jp/
  • ■メニュー提供期間
    2ヶ月
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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