上質素材の香りを京のお土産に[かみ舎楽]

野宮神社のそばに建つ実家をリノベーション。「一振り、一匙で、お料理をより美味しく」と薬味マイスターの神舎佳代子さんが考案した自家製七味が大ヒット。可愛くパッケージングした7種の薬味と7種の塩を前に、旅人だけでなく地元の人も楽しそうに思案している。寒い日に食べたくなる粕汁には柚子一味756円、あっさり湯豆腐には清見オレンジ七味756円など、料理に合わせて使い分ければ、おうちごはんがもっと豊かになりそう。

左から、自社工房で皮むきから行っている、香り際立つ柚子陳皮を使用した柚子一味756円。和歌山県産清見オレンジの陳皮は、濃厚な甘みが魅力。パスタなど洋食のアクセントにも。清見オレンジ七味756円。国産あおさのりが心安らぐ磯の香りを運んでくれる。塩シリーズの中でも根強い人気のあおさのり塩540円(すべて税込)  

左から、自社工房で皮むきから行っている、香り際立つ柚子陳皮を使用した柚子一味756円。和歌山県産清見オレンジの陳皮は、濃厚な甘みが魅力。パスタなど洋食のアクセントにも。清見オレンジ七味756円。国産あおさのりが心安らぐ磯の香りを運んでくれる。塩シリーズの中でも根強い人気のあおさのり塩540円(すべて税込)  

特選山椒ソフトクリーム594円(税込)は、華やかな山椒の香りと爽やかな余韻。ミルクとの相性の良さに驚くイートインスイーツ

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かみ舎楽 かみしゃらく
京都市右京区嵯峨小倉山堂ノ前町1
075-881-1500
10:00~17:30
水曜休
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
https://kamisharaku.com/