［Mr.CHIFFONCAKE］は米原駅前の新名所
素材の味を活かしたスイーツに定評のある彦根の［菓子工房 フクモト］が、シフォンサンドの専門店をオープン。純生ホイップをサンドしたしっとりフワフワのシフォンケーキを常時7種類ほど用意する。見た目のボリューム感とは裏腹に、お腹にズシンとこない軽やかな口当たりが好評。この季節は［ストロベリーフィールズきたさか］から届く、フレッシュな朝摘みイチゴのホイップシフォンサンド550円を味わって。
| 名称 | Mr.CHIFFONCAKE |
| かな | ミスター・シフォンケーキ |
| 住所 | 米原市下多良1-2 米原エンジンビル1F（FUKUMOTO BROS内 ） |
| TEL | 0749-52-6770 |
| 営業時間 | 11：30～無くなり次第終了 |
| 定休日 | 日曜休 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 11台 |
| HP・SNS | |
| 備考 | イートイン可（14：00以降、ドリンクを注文した場合のみ） |