2020/07/14 OPEN
ベジサラ舎
太陽みたいな店主の八百屋食堂[ベジサラ舎]

築100年の町家を活かした温かみのある空間に、ほうれん草の濃厚なグリーン、絹里芋の上品な佇ままい、ひかりれんこんの麗しさがキラリ。視覚から美味しさが伝わる自然野菜の店[ベジサラ舎]がリニューアル。有機栽培や減農薬で畑を耕す農家さんや、地元のベテラン主婦や新米ママからのエールを受け、代表の中本千絵さんがスペースを拡張。座敷でランチやスイーツが味わえる「すこやか食堂」をスタートさせた。八百屋さんをしていく中で生まれた「B級品と呼ばれる美味しい野菜をどうにかしたい」という想いと、もともと料理教室を営んでいた経験が重なって、この食堂が誕生。ランチで美味しかったから買って帰る、という新しい循循環環も生まれている。

名称 ベジサラ舎
かな ベジサラしゃ
住所 京都市上京区西社町179
TEL 075-415-0438
営業時間 10:00~17:00
定休日 日・月曜休
喫煙 全席禁煙
個室
駐車場
HP・SNS