北海道産「ゆめちから」を使用したベーグルも、豊富なラインナップの8割がヴィーガンに対応している。

北海道産小麦「春よ恋」の甘みが広がる食パンはバター、ミルク、卵を使わない100％植物性の他、ハンバーガーもプラントベース。オリジナルのバンズは、「豆乳バターの生食パン」をブリオッシュ風に仕上げたもの。バターや生クリームを一切使用していないにも関わらず、甘くクリーミィな味わいで、中に挟むサルサ風トマトソースの酸味との相性も良い。ボリュームたっぷりのしっかりとした食べ応えで、ランチにもおすすめ。

iPadを使うオーダーとセルフレジにより支払いもスムーズ。イートインも可能なので、窓が大きく明るい店内でコーヒーと共に楽しんで。