小麦の繊細な風味が際立つパン［＿AND Bread...
2021.2.25
天然酵母から作る［Bread Tsukune］の滋味豊かなパン
東京のベーカリー［メゾンカイザー］で修業したオーナー原田さんが作るのは、小麦の旨みが凝縮されたパン。天然酵母を使い、低温長時間発酵製法により熟成された生地が特徴だ。アイデア満載の総菜パンなど、約40種類が並ぶ。土・日曜限定バゲットも人気。
Bread Tsukune
- ブレッド ツクネ
- 京都市左京区高野西開町48-4
- Tel.075-285-1184
- 10：00～19：00
- 月・火・水曜休
- 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/bread_tsukune/
- イートイン不可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
