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みんな大好き!京都のパン屋さん2022 みんな大好き!京都のパン屋さん2022

京都で話題を集める新しいベーカリーから王道&
人気店まで、今注目のパン屋さんをピックアップ。

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編集部セレクト Pick up

Lignumのパン 【移転】岡崎にある疏水近くのベーカリーカフェ[Lignum]

緑や疏水があって、まぶしい朝が似合う。そんな岡崎で朝からオープンしているベーカリーカフェ。オーナーシェフの佐野力也さんが「ニューヨークのサロン、イタリアのバールのような空間にしたくて」と、通し営業をしながらオリジナルメニューの良き素材となる食パンやカンパーニュを焼きあげる。

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