京都の老舗3酒蔵によるコラボレーション！新しい日本酒「Assemblage Club：Taro'」が飲める店

Leaf KYOTO 京都の老舗3酒蔵によるコラボレーション！新しい日本酒「Assemblage Club：Taro’」が飲める店

2024.11.14

京都の老舗3酒蔵によるコラボレーション！新しい日本酒「Assemblage Club：Taro’」が飲める店

増⽥德兵衞商店・北川本家・松井酒造による酒蔵の垣根を超え誕⽣した⽇本酒ブランド「Assemblage Club（アッサンブラージュクラブ）」。その代表商品「Assemblage Club 01 CODENAME : Taro’］は京都の酒蔵3蔵の日本酒をブレンドすることで生まれる甘みと辛味の二層が混ざり合う味わいが特徴。国際的な日本酒コンペティション『シンガポール酒チャレンジ2024』において、「シンガポール最高賞／銀賞」のW受賞が決定した実力派で、口に含むとはじめはさっぱりとした⽢さが⼝の中を潤し、隠し味で加えた熟成古酒が味わいの輪郭をキリッと引き締めてくれる。和食にもフレンチにも相性抜群でありながら、これまでに味わったことのないマリアージュが楽しめる。
世界初の日本酒の資産化マーケットSake World NFTやAssemblage公式サイトから購入することもできるが、実は街中でも気軽に飲めることをご存知？
今回は、「Assemblage Club 01 CODENAME :Taro’」を飲むことができる飲食店を紹介。
京都の3酒蔵のお酒を一口で味わうことができるので、遠方から訪れた友人や家族のおもてなしにも重宝しそう。

この記事の目次

1.: 京都駅周辺

2.: 祇園・清水寺周辺

3.: 河原町・木屋町・先斗町

4.: 烏丸御池

5.: 四条・烏丸

6.: 京都御所周辺

7.: 二条城周辺

8.: 伏見

9.: 大阪府

6. 京都御所周辺

⚫︎水暉／ザ・リッツ・カールトン京都／和食
住所／京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔ザ・リッツ・カールトン京都B1F
TEL／075-746-5522
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⚫︎二条有恒／日本料理
住所／京都府京都市中京区二条通寺町西入ル丁子屋町694-3
TEL／075-212-7587
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7. 二条城周辺

⚫︎りょうりや〇／日本料理
住所／京都府京都市中京区猪熊通六角上ル三条猪熊町635-1
TEL／075-366-0608
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9. 伏見

⚫︎洋食屋コートレット／洋食
住所／京都府京都市伏見区中油掛町94
TEL／075-611-5155
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⚫︎吟醸酒房油長
住所／京都府京都市伏見区東大手町780
TEL／075-601-0147
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10. 大阪府

⚫︎酒神の宴／居酒屋
住所／大阪府大阪市淀川区塚本4-4-15
TEL／080-5723-3982
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