厳選した産地から一頭一頭を選りすぐった確かな品質の素材を仕入れ、老舗精肉店ならではの技術で加工する［銀閣寺大西］。おすすめの銀の華は人気商品のローストビーフと焼豚銀閣をセットにしたもの。赤身で肉の旨みを存分に楽しめるモモを使用したローストビーフは、程良い弾力とあっさりとした味わいが特徴。30年以上の長きに渡って愛される焼豚銀閣は、極薄の約2mmにスライスされているため口溶けがやわらかく甘みと旨みを堪能できる。

商品／銀の華 4980円（自家製黒毛和牛ローストビーフ モモスライス150g、自家製京風焼豚 銀閣スライス150g、タレ付き）
賞味期限／発送日含む10日、解凍後は解凍日含めて2日
保存方法／要冷凍
配送／冷凍配送（注文日含め8日後着以降から指定可能）
※注文が殺到した場合は到着に1週間以上かかる場合があるため、早めの注文もしくは事前確認がおすすめ

世界遺産［下鴨神社］のすぐそばに佇む1856（安政3）年創業の老舗料亭［下鴨茶寮］。秋季限定の長寿鍋は合鴨肉やさまざまな種類の野菜などを、滋味豊かな特製だしでいただく食べる人の長寿を願った鍋。肉はやわらかな合鴨肉と合鴨つみれを用意しており、合鴨肉の脂身が持つまろやかな口当たりが堪らない。具材は白菜やせり、椎茸、湯葉など全部で12種類が入っていて、こだわりのダシとともに美味しく健康を意識した食事が楽しめる。

商品／長寿鍋 3人分 1万1880円（特製ダシ、合鴨つみれ・合鴨肉、きくらげ、白菜、湯葉、せり、シメジ、ネギ、ゴボウ、白ネギ、ニンジン・三つ葉、椎茸、麩）
販売期間／～2023年10月7日（土）※数量限定
消費期限／製造日より3日
保存方法／要冷蔵
配送／冷蔵配送
その他／2023年9月15日（金）〜9月17日（日）配送の場合、敬老の日カード（無料）の用意有

京の伝統料理・西京漬けの老舗として知られる［京都一の傳］。「貴船」は秘伝の西京漬けである蔵みそ漬で一番人気の銀だらをはじめとする4魚種を一切れずつ丁寧に詰め合わせたギフト商品。バラエティ豊かな魚種それぞれが持つ香りや旨み、味噌の味の変化など、蔵みそ漬のさまざまな美味しさをたっぷりと堪能できる。グリルやオーブントースターの他、フライパンでも簡単に焼けるので、誰でも手軽に本格的な西京漬けが楽しめるのも嬉しい。

商品／貴船 5900円（銀だら、金目鯛、さけ、さわら各2切）
賞味期限／冷蔵で出荷日含む7日、冷凍の場合60日
保存方法／要冷蔵
配送／冷蔵配送（注文から1週間～10日前後でお届け）
その他／敬老の日カード（無料）の用意有
※敬老の日の配送は9月10日（日）まで受付