MKYOTO 【京都のおばんざいレシピ】 かぼちゃの利休餡
かぼちゃのホクホク感とコクのある胡麻の餡かけです。 「利休」とは胡麻を使用した料理につける名称です。 千利休が料理に胡麻をよく使ったことが由来といわれています。 是非動画を見ながら作ってみてください!
いとうまり 先生 料理教室主宰。毎日の食卓が優しさでいっぱい溢れることを願って、京都の昔ながらのおかずを中心に、料理初心者や観光客にも丁寧に教えてくれる。 http://obanzai.wix.com/anatano-smile
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