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2021.1.29
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【京都のおばんざいレシピ】 かぼちゃの利休餡

かぼちゃのホクホク感とコクのある胡麻の餡かけです。
「利休」とは胡麻を使用した料理につける名称です。
千利休が料理に胡麻をよく使ったことが由来といわれています。
是非動画を見ながら作ってみてください!

いとうまり 先生
料理教室主宰。毎日の食卓が優しさでいっぱい溢れることを願って、京都の昔ながらのおかずを中心に、料理初心者や観光客にも丁寧に教えてくれる。
http://obanzai.wix.com/anatano-smile

※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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