在滋贺县草津市的【CAFE in the Knot】...
2021.12.23
Nootong 830 日元。刚喝一口汤，猪骨和酱油的香味就扑鼻而来。配料非常简单：茶树猪肉、菊乐菇和葱。
Kusatsu [Hakata Tonkotsu Masakio]的正宗猪骨汤美味得让人头皮发麻。
掌握了猪骨汤技艺的九州小伙子坪井经理向我们展示了博多拉面的精髓。猪骨汤是每天加入猪骨和水熬制而成的，具有直接的猪骨味道。830 日元的 "Noton"（面条）搭配博多进口的特细面条，是超过 70% 的顾客点餐的热门菜单。此外，蔬菜和杂碎丰富的杂碎汤（杂碎锅和猪骨汤的混合汤）也值得推荐。
博多 Tonkotsu Masakio
- 博多豚骨正夫
- 滋贺县草津市穴村町 250-6
- 从近江铁路巴士和国营巴士穴村站步行 6 分钟即可到达。
- 电话：077-532-3476
- 11:00-14:45（上午），17:00-21:00（下午）。
- 周一和周二晚上关闭
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所有座位禁烟（设有吸烟空间） 没有私人房间 18 个停车位。
- http://www.ramen-masao.com/
- *12月31日晚至1月2日关闭。
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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