位于京都川原町五条！西餐世界的最新餐厅出现在一条小巷的尽头......
2023.10.28
位于京都北大路！在这里，您可以用各种感官享受充满趣味的美食。
2023 年 5 月 27 日开放。
距离地铁北大路站步行 11 分钟。［在京都府立大学附近安静的住宅区开设的日本餐厅。
该餐厅由山田幸弘经营，他从事日本料理 33 年有余，曾师从京都小食会的臼井信行。他以其独特的趣味性和成熟的技艺为客人提供美味佳肴。
店主 Yukihiro Yamada 出生于京都。初中毕业后，热爱烹饪的他进入了自己熟悉的日本料理世界。他在京都和银座的知名餐厅磨练了约 33 年，今年春天才创办了自己的餐厅。
我追随一位俏皮的大师 20 年，所以我自己也采用了这种风格。夏季，餐厅提供精心制作的菜肴，如用鲶鱼和盐描绘鲶鱼逆流而上的石和札里，以及展示日本四季风情的用树叶制成的蚱蜢。午餐 5,000 日元起，晚餐 15,000 日元起。
午餐时间只需 5,000 日元的御膳令人陶醉。套餐包括 13 道时令菜肴、米饭和清汤米饭。
山田葵剑心
- 山田 葵 山田近仁
- 2023 年 5 月 27 日开放。
- 京都府京都市左京区下鸭西本町 12-1
- 从地铁北大路站 5 号出口步行 11 分钟即可到达。
- 电话：075-606-5729。
- 12:00-14:00（最后入场时间/12:30）
18:00-21:00（最后入场时间/19:00） - 周日及公众假期休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/aoikonshin_yamada/
- 全套预订系统（最多可提前 2 天预订）。
图片/增田惠美、文/野村麻帆
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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