2023.4.12
店主田中新平（Shinpei Tanaka）。
他在酒店学习中文 20 多年，于 2020 年 12 月独立。他的业余爱好包括与妻子外出就餐。
可以享用时尚中餐午餐的田中元店【E-panzai Tanaka】
2020 年 12 月 10 日开放。
Ipanna Tanaka 于 2020 年 12 月在[上海乐队]旧址上开业，一经开业就吸引了众多关注。它不仅是一家著名餐厅的旧址，还因其美味佳肴迅速成为热门话题，并很快成为一家人气餐厅。该餐厅在《米其林指南京都 2023》中荣获 Bib Gourmand 奖，受到越来越多的关注。店主田中新平厨师站在厨房里。
马苏里拉奶酪和半干番茄、猪里脊肉和洋葱以及辣味海鲜等，都是一盘烧卖中独特的配料。三种烧卖，880 日元。
田中先生作为厨师和餐馆老板，事业有成，每天都忙得不可开交。即使在这样的日子里，他最珍惜的还是和妻子一起享受美食和美酒。因此，餐厅也不敢在午餐时间营业，只有在这里，从下午 2 点开始，只要预约，就可以在午餐时间喝一杯。
将虾和梭子蟹鳗鱼生鱼片卷在面糊中慢慢油炸。配上清爽的蛋黄酱、龙须卷（Kadaifu），每份 770 日元，味道极佳。
无论白天还是晚上，菜单上的菜式基本保持不变，包括点心、烧烤菜肴和时令菜肴等各种下酒菜。我喜欢保持季节感，所以每个月都会更换一次黑板菜单。主厨本人对美食的喜爱也体现在他的菜肴中。
我希望将来能扩大餐厅的规模。如果扩大厨房和其他设施，我想我们可以制作的菜肴种类会更多。作为一家酒吧，本店只接待小学生及以上的顾客。
田中一盘仔
- 2020 年 12 月 10 日开放。
- 日本京都府京都市左京区田中谷内町 26 号
- 从 Eiden 的元田中站步行 3 分钟即可到达。
- 电话：075-708-2793
- 14:00-16:30 和 17:00-21:00。
- 周四午餐时间，周三闭馆。
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/yi_pan_cai_tanaka/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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