2021.4.1
老字号企业迎接新挑战，推出源自其发源地的日本糕点 [Honke Owariya confectionery] （本家瓦屋糕点
2020 年 9 月 16 日开放。
作为老字号荞麦面店而闻名的本家荞麦面店，是由约 550 年前室町时代从尾张被召到京都担任点心师的祖先创建的。到了江户时代（1603-1868 年），第一代人开始经营饸饹面店，并成为御用饸饹面师，同时经营饸饹面和点心。该店由现在著名的设计师柳原照博设计，外观整洁，墙壁是用荞麦壳捏成的泥土墙，还有一个巨大的磨光柜台。柜台上摆放着自明治时代（1868-1912 年）以来历代店主设计的代表性糕点，包括荞麦饼（每块 130 日元）、荞麦板和荞麦稻草年糕。现任当家人第 16 代的新品牌。No.16 将巧克力和荞麦面融合在一起，我们期待着进一步开发新的领域。
本家花屋糕点店
- 批发商店
- 2020 年 9 月 16 日开放。
- 日本京都市中京区栗町通二条嵯峨麓二门塚口 322 号
- 电话：075-231-3446。
- 11:00-16:00.
- 仅在周五、周六和周日开放。
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/honkeowariya_kashi/
- 不可堂食
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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