主打兰州拉面的【中餐嘎记】将于2023年1月1日焕新，迎来姜主厨入厨房。我们提供在大陆星级酒店培训过的单点川菜，以及姜先生的家乡东北地区的美食。品尝带有中国辣椒的传统川菜和朴素的东北菜。

2020 年，在京都餐厅开创事业的吴主厨和店主孙先生于 2020 年在岚电山之内车站前开设了京华园。以中国东北地区的家常菜为主，也有糖醋肉、金子糖等日本人熟悉的菜肴。

青山夫妇热情欢迎您的街头美食餐厅。该餐厅深受附近学校的外国学生和想尝尝家乡味道的中国人的欢迎。您可以像在小摊一样轻松地享用辣鸭菜肴和凉皮等正宗风味。

店主周先生将在日本还不为人所知的四川街头小吃串火锅带到了京都，他说：“我想让日本人知道它。”选好自己喜欢的火锅汤底后，选择自己喜欢的串串放入锅中。享用充满调味品的特制酱汁的炖串。

北京猪肉包由在中国大陆工作了30多年的经验丰富的厨师制作。京式猪肉包子在日本相当罕见，其特点是尺寸约为5厘米，易于食用。享受正宗的北京传统吃法——红烧肝、荷尔蒙肉包子。

当你走进商店时你会听到中文。店主刘古连先生提供的川菜，在抑制辣味的同时，再现了当地的味道，他说：“我想让在日本打拼的留学生也能感受到家乡的温暖。”除了日本常见的菜肴外，菜单上还包括海米羊肘肉和猪舌肉等稀有菜肴。

兰州牛肉面是中国兰州地区的特产，是招牌菜品。出生于中国的老板舜曾在一家著名的百万便餐厅担任主厨，他以“一青、二白、三红、四青、五黄”为基础，精心准备每一碗兰州拉面。还要注意从厨房窗户可以看到动态的面条制作过程。