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2024.1.22
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庆祝日本料理登记为联合国教科文组织非物质文化遗产十周年研讨会。

*图片是图片

将于 2024 年 1 月 27 日(星期六)举办 "纪念日本料理注册为联合国教科文组织非物质文化遗产十周年研讨会"!

2024 年 1 月 27 日(星期六),将在太麻田天井川附近的京都料理学院举办纪念日本料理登记为联合国教科文组织非物质文化遗产十周年的研讨会。研讨会将包括由京都五家著名餐厅进行的 "汤汁饮品比较",以及甲子园大学校长、京都大学名誉教授 Toru Fushiki 博士的演讲,他正在研究油和汤汁的美味机制,并正在开发一种客观的美味评价方法。研讨会还包括与京都烹饪文化代表的小组讨论,是了解日本料理和汤汁深奥内涵的丰富机会。免费参加,何不借此机会了解日本饮食文化呢?研讨会需要提前预约,满员后将关闭预约。建议尽早预订。

庆祝日本食品登记为联合国教科文组织非物质文化遗产十周年研讨会。
2024 年 1 月 27 日星期六 13:00-16:00。
京都料理学院大畑校区 4F.
详情和申请:https://www.jtb-oa-sys.com/
仅用于预订的密码:NMXwbk5zKW
申请截止日期:1 月 24 日(周三)。
费用:免费
主办单位:文化事务局饮食文化促进处。

庆祝日本料理登记为联合国教科文组织非物质文化遗产十周年研讨会。

  • 日本彩色教科文组织教科书十周年研讨会和进展报告
  • 京都市右京区太畑安居西泽町 4-5 号京都料理学院太畑校区 4F 接待大厅
    日期和时间/2024 年 1 月 27 日星期六 13:00 - 16:00。
  • 从地铁“太正天神川站”步行4分钟
    从兰电线兰电 Tenjinkawa 站步行 5 分钟即可到达。
    从 JR 花园站步行 13 分钟即可到达。
  • 电话:03-6737-9401(2023 加速饮食文化推广项目秘书处)
  • 收费/免费
    主办 / 文化厅饮食文化振兴课
    预订/https://www.jtb-oa-sys.com/
    预订页面特别密码 / NMXwbk5zKW
    申请截止日期/1 月 24 日星期三。
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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