[2023] 15款京都酒店精选下午茶
水果大福与块状糯米和白豆沙的完美平衡。尽享时令水果风味。
在 Karyo Itoken,从日式和西式点心到午餐应有尽有,其中最受欢迎的是色彩缤纷的大福水果蛋糕。来自签约农户的新鲜水果裹着松软的糯米和自制的白豆沙。从冬天到春天,店里出售的草莓大福甜味浓郁,米柑大福酸甜可口,与白豆沙相得益彰。此外,葡萄大福、猕猴桃大福和菠萝大福等其他季节性商品也将陆续登场,千万不要错过。
自昭和元年(1926 年)以来,这家商店一直在生产代表四季和自然的日式糕点。产品包括以大德寺高僧一休命名的一休麻糬(年糕),以及可爱的一口大小的点心系列 "otogi-zoshi"。橘子糕(mikan daifuku)在冬季很受欢迎,整个橘子裹在白豆沙中,橘皮薄得可以看穿它的颜色。咬上一口,小心别把果汁溅出来。仅在 10 月底至 3 月底供应。
这家日本糕点店已有 80 多年的历史,推出了许多符合现代需求的创新日式糕点产品。在使用时令水果制作的大福点心中,草莓奶油奶酪大福尤其引人关注。在白豆沙中夹入新鲜草莓和奶油奶酪,这种意想不到的组合是只有在这里才能品尝到的珍品。这款点心与日本茶和气泡酒搭配都很不错。
自草莓大福还是稀罕物以来,这种特产就一直深受人们喜爱。草莓大福采用福冈糸岛出产的 "Amaou"(甜、香、酸)草莓,配以甜度不高的白豆沙,不会影响主料草莓和薄而软的 "Gyuhi"。草莓大福是限量产品,要到 5 月左右才会上市。您还可以品尝到时令水果大福,如冬季的柑橘大福和秋季的葡萄大福。
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