京都駅から徒歩約5分の居酒屋［キツネ日和］で休日限定の朝ごはんがスタート！ネオ湯豆腐を食べてきた

Leaf KYOTO 店舗紹介京都駅から徒歩約5分の居酒屋［キツネ日和］で休日限定の朝ごはんがスタート！ネオ湯豆腐を食べてきた

2025.11.6 PR

京都駅から徒歩約5分の居酒屋［キツネ日和］で休日限定の朝ごはんがスタート！ネオ湯豆腐を食べてきた

京都駅から徒歩圏内にある人気のお豆腐居酒屋［キツネ日和］（京都府京都市南区）が、休日限定で朝ごはんの提供をスタート。京都の湯豆腐をもっと気軽に食べて欲しいと、オープン時から念願だった湯豆腐定食の提供を始めた。
提供される豆腐とお揚げはすべて店内で手作りしており、原料には京都の湯葉の店から仕入れる国産大豆にこだわった豆乳を使用。お揚げは店で低温と高温に分けて二度揚げしており、まさに作りたての美味しさを楽しめる。

湯豆腐のダシに使用するのは利尻昆布、鰹、アサリ、ハマグリ。伝統的な昆布だしの湯豆腐とは異なり、貝と昆布の旨みをさらに凝縮したダブルスープがこちらの自慢。「ネオ湯豆腐として楽しんでもらいたい」とオーナーの野々村伸一さんは語る。豆腐は一丁使用しているのでボリューム満点だ。

キツネの湯どうふ定食2500円。追加オーダーしたトロ湯葉は400円

まず湯豆腐をそのままダシで楽しんだ後、カニ味噌や昆布、桜海老などの薬味で味変し、最後に出汁茶漬けとして味わうのがおすすめの食べ方。ごはんは1回まで無料でおかわりできるので、トロ湯葉や牛皿、いくらなどのごはんのお供を追加注文して、心ゆくまで味わいたい。
京都駅近くとアクセスも抜群なので、京都観光やお出かけの際に立ち寄ってみて。

キツネ日和

キツネびより
京都府京都市南区東九条西山王町1-6
「京都駅」八条口から徒歩6分
Tel.075-574-7102
8：00～12：00（LO）
17：00～23：00
不定休
※朝ごはんは土・日曜、月曜祝日のみ営業
朝ごはんは予約不可
全席禁煙完全個室無駐車場無
https://www.instagram.com/kyoto_tofu/
PHOTO／矢頭りか、TEXT・EDIT／田村実季

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