京料理・御膳・和食

うお寿

飛鳥・奈良時代の風雅を受け継ぎながら、独自の文化が栄えた町、長岡京。
この地にのれんを揚げさせていただいて七十余年…。人々の暮らしに、食を通じて貢献してまいりました。豊かな土壌で育まれる地元の食材や西山山系の湧水である長岡京の名水など気候・風土に恵まれた、四季折々の素材を大切にしております。
今回ご用意したのは、寿司屋らしく海鮮をふんだんに使った「秋の重詰」。アワビや車海老などの海鮮を丁寧に秋らしい装いに仕上げました。華やかにあでやかに、板前の腕が冴える本物の味をお楽しみください。

■内容
出汁巻玉子、諸子甘露煮、蛸桜煮、アワビ蒸煮、車海老旨煮、まながつお西京焼、甘鯛若狭揚、紅鮭昆布巻、秋鮭焼漬、帆立菊花焼、柿玉子、サーモンマリネ、毬栗揚、牛肉アスパラ巻、甘芋檸檬煮、木の葉南瓜、笹巻麩饅頭、カマンベールチーズ西京漬と揚げ銀杏の松葉串、菊蕪甘酢漬、花蓮根甘酢漬、紅白はじかみ

[約2名様分]※1折2名様分です

賞味期限:製造日より3日間