［2023］京都を巡るなら外せない！定番洋食店の名...
2024.2.2
バー利用もできる七条の［ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前］で元ホテルシェフの料理と酒に舌鼓
店主兼バーテンダーの藤本大樹さんとシェフの上田賢さんは、中学校からの幼馴染み。地元である京都のホテルなどで修業を積み、「いつかふたりで店を」という10年来の夢を実現したのがこちら。野菜ソムリエの資格も持つ上田さんの料理は、地元産の野菜や、白味噌など京都の素材も巧みに取り入れたフレンチやイタリアン。
前菜盛り合わせ4種1600円。自家製の田舎風パテ、野菜のカポナータ、スペイン風オムレツ、サツマイモとブルーチーズを使った南仏の家庭料理のドフィノワ
藤本さんが厳選したワインとの相性も抜群だ。産地も味も多彩に揃えたワインはグラスだけでも10種類以上あり、なかにはプレミアムワインも。
刺身でも食べられる新鮮な魚を使用し、サクッと揚げた贅沢な一品、本日のレアカツ1000円。焦がしバターソースが食欲をそそる
料理をしっかり楽しんでも、バーとして利用しても、思い思いに過ごせるのが魅力。
ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前
- ワインしょくどう きのはち キノハチ きょうとえきまえ
- 京都府京都市下京区真苧屋町217 京都駅前第八ビル2F
- 各線「京都駅」直結［京都ポルタ］出口1から徒歩5分
- Tel.075-746-3778
- 17：00～23：00
金・土曜17：00～24：00
日曜17：00～22：00 - 水曜、第2火曜休（祝日の場合は翌日）、他不定休有
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://wine-kyoto-kinohachi.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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