井手町の［MINORI工房］は米の価値を高める玄米...
2023.8.15
桂にある［ONE TART］は心躍る華やかなタルトが種類豊富
2022年11月22日 open
オーナーが育った千代原口の地域に、華やかなタルトを中心としたパティスリーをオープン。国産の小麦粉を使い、空気をたっぷりと含ませてやわらかく仕上げたタルト生地は、口の中でホロっとほどけるような口当たり。
手前から時計回りに、1.紅茶の茶葉を混ぜたタルト生地に生クリーム入りカスタード、バラのようなリンゴのシロップ漬けをトッピングしたワンタルト650円 2.チーズケーキと生クリームにレモンパインコンフィチュールが爽やかに香るキウイチーズタルト580円 3.ミックスベリーとアーモンドが好相性なアーモンドベリータルト500円
店名と同じ看板メニューのONE TARTは、味を変えないためにレモン果汁を使わず、シロップ漬けにしたリンゴを花のようにアレンジした華やかなルックス。まるでバラが咲いたようなタルトは手土産にぴったり。
ケーキは10～15種、焼き菓子も10種類ほどあり、今後はカフェも展開するそう。
ONE TART
- ワン タルト
- 2022年11月22日 open
- 京都府京都市西京区山田大吉見町6-1
- 阪急「桂駅」から徒歩13分
- Tel.075-925-8311
- 11：00～19：00
- 月曜休（祝日の場合は翌日）
- イートイン不可
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駐車場駐車場3台
- https://www.instagram.com/onetart.chiyoharaguchikyoto/
- PHOTO／増田えみ、TEXT／廣瀬由仁子
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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